もふもふ

私を形作るものたちの記録

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スープの素



最近 5分ぐらいで作れるごはんのレシピをかき集めている
今日はアボカドキムチ丼
アボカドとキムチを
ごま油・醤油・砂糖・酢・おろしにんにくで和えるだけ
次回はコチュジャン入れる*

美味しいって言ってもらった料理は
鶏がらスープの素の分量を間違えて
とても味の濃くなった青椒肉絲だけかもしれない
「また作って」って言われて嬉しかったのに
その後一度も再現できなかった味

今ならあの頃よりも少しぐらいはましな料理が出せるかなあ
おそろしく生臭いアンチョビのクリームパスタなんかじゃなくて

aikoのえりあしを聴いていたら
そんなことを思い出してしまった

元気で生きていてくれればよいです
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パスタ



ようやく10分でスパゲッティ作れるようになったよ。
ごはん作るのに1時間も2時間もかかってた頃が懐かしい(笑)
すごくすごくまずかったアンチョビクリームのパスタとか!うわあ。


私は決して思い出にとらわれてるわけじゃないけど、
何を見ても何かしら思い出すんじゃないかな。


うーん。
過去の幸せより未来の幸せに期待。
いつか美味しいごはんを振る舞えますよーに!
がんばる(●´ε`●)

モスコミュール

最近、陰陽座と天野月子をエンドレスリピートしております。
陰陽座は「蘭」「朧車」「相剋」「蛟龍の巫女」辺りを、天野月子は「烏」や「花冠」をカラオケで歌いたいところです。
ALI PROJECTやHitomiなどコードギアスの曲もいそいそと練習中。

IMG_6807.jpg
いつものウォッカでモスコミュールを作ってみました。
うまし!
お鍋にはウインナーソーセージとすいとんが鉄板になりました。
すいとんをフライパンでさっと焼いて、砂糖醤油に絡めて食べるのもとてもおいしい(*ノノ)
すいとん大好き!すいとん至上主義!

IMG_5249.jpg
最近気に入ってる一枚。
電車に乗り込んだら、コーヒーがびろーんとのびていてびっくり。
このような状況になった経緯を色々想像して楽しみました。
ちなみに写真の左側は切れてしまっていますが、コーヒーの川はかなり長いです。ナイル川です。

最近、辻村深月が大好きで、「スロウハイツの神様」「子どもたちは夜と遊ぶ」「ぼくのメジャースプーン」と一気に読み進めております。
「子どもたちは夜と遊ぶ」の浅葱と月子がとても好き。
辻村さんは切ない小説を書くのが本当に上手い。
伏線とどんでん返しがふんだんに盛り込まれているところも素敵。
今日は「名前探しの放課後」を買ってきました。
早く読みたい!楽しみヽ(*´∀`)ノ

来週からはバイトのシフト増やそうかな。
春服わっしょい。

初・お家カクテル

昨日は念願のお家カクテルを作ってみました。
シェイカーやミキシンググラスはないので、とりあえずグラスにそのまま作れるものをヽ(´▽`)ノ♪

ベースは何を買おうか結構迷ったのだけど結局ウォッカ。
1000円弱で500mlぐらい買えたのでよかった。
居酒屋の原価率あわわわわ

あとミニッツのりんごじゅうすを買ってBIG APPLEを作ってみましたよう。
ウォッカ40mlにりんごじゅうす80ml。
上にグラスと書いてはみたものの実際はプラスチックのコップなので(見栄張った!)、ガラスのものを買いに行きたい。
氷は一回水を沸騰させてから作ったのだけど、ご飯の時間までに固まりきらず、
ぱりぱりの板がちょろんとコップ(そう、プラスチック!)の中に入っているという悲しい仕上がりでした。
味はとてもおいしかった!
強さが丁度よくてご飯がすすむくん。

100118_2250~01


ウォッカ単体だとどんな味がするのかしらと思ってちょっと舐めてみたら、唇が燃えた・・・・・・Σ(゚Д゚;)
こんなものをずっと飲んでいたら体を悪くするであろう!という実感。
アルコールが一瞬でスッと飛んでいく感じは楽しかった。

ラムも欲しいのだけど、しばらくはソルティードッグやスクリュードライバーで楽しもうと思うのです。

Thanks for 1st Cocktail
カクテルのレシピがとても見やすくて全部飲んでみたくなってしまうヽ(*´∀`)ノ
いずれ制覇しますよむふふ

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